回收洋酒是指进口回收洋酒类的总称。它包括回收洋酒烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……回收洋酒不同酒精含量的酒水品种。 回收洋酒酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，回收洋酒将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，回收洋酒酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，回收洋酒人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。回收洋酒若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。回收洋酒