冬虫夏草是大的好还是小的好?冬虫夏草如何处理的?
发布者:鑫诚商行 发布时间:2015/3/20
东莞回收冬虫夏草商行:冬虫夏草所含有益成份密度跟其饱满度有密切关系,冬虫夏草的饱满度又跟个体大小有密切关系,因此可以得出这样一个结论:冬虫夏草所含有益成份密度跟虫草个体大小有一定关系。饱满度与个体大小有什么关联呢?从上总体讲,虫草越大就越饱满,出现瘪草的机率越低,虫草越小饱满度就越差,瘪草占的比例越高。长的非常饱满的虫草,用手捏虫体不会变形,而且能明显感觉到虫体很僵硬,捏虫体时变形越厉害、感觉越松软,就说明虫草越不饱满。
因此,虫草个头越大,无论内在品质与外在品质都越好。另外补充说明一下,虫草规格越大,其产量就越少,价格也越高,其性价比并非最高,消费者不必刻意追求虫草规格要很大,应结合自身实际情况选用最适合自己服用的冬虫夏草。 冬虫夏草系天然野生,采挖出来后,规格有大有小,颜色有好的也有差的,草头有长有短,有饱满的也有瘪草,有完好的也有挖断的,一般要经过一定加工才会拿到市场上出售,正常加工方法有:
1.去泥;把虫草身上带的泥沙刷净,刚采挖出来的虫草要及时清除泥沙,如果泥土干了就不太好清除;
2.晒干:将采挖的新草晾晒干,使之干度达到90%以上;
3.筛选;将品相、规格不统一的虫草进行挑选分类,将瘪草、断条、穿条挑出,使之符合统一标准即规格大小一致、品相相近;
4.去泥、去水分;很多筛选好虫草的干度与干净度还需要进一步提高,如把干度不到95%的虫草提高到95%甚至更高,把虫草上面残余的少量泥土刷掉,使之泥沙含量更少、干净度更高。
以上四个加工步骤,前两项工作通常是由虫草采挖人完成,后两项工作通常是由虫草收购商、批发商或零售商完成,只采用这四个加工步骤的冬虫夏草才算是原生态的,否则就不是。
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