茅台假酒制作猖狂，今年前11个月，全国白酒产量达到了近800万吨，同比增长超过了25%，产值突破2000亿元，同比增长超过30%。与此同时，不少名酒的价格也在不断上涨。就在这样的大背景之下，白酒造假、尤其是名牌白酒造假就成了一些不法分子的生财之道。不久前，湖南公安、工商等部门破获了制售假冒名牌白酒的案件。出人意料的是，被捕的酒商并不如往常一样用一些低劣的酒精作假，而是通过各种途径精心制作假酒，其制酒源甚至配有酿酒师和品酒师，至于名酒的各种配套标志也一应俱全。

据湖南省怀化市工商局鹤城分局副局长赵忠华介绍，今年以来，不断有人举报：在怀化市工商局鹤城分局辖区内，有人开着一辆灰色的小面包车兜售假酒。随后，公安和工商执法人员联合行动，对这个造假酒的窝点进行了突击检查。

执法人员发现，涉及造假的白酒包括国窖1573、茅台、酒鬼、剑南春、泸州老窖等多个知名品牌，案值430多万元。除了发现有灌好假酒的酒瓶外，办案民警还发现在另外两个昏暗的房间里，存放着许多白酒包装箱和一些塑料大桶及酒缸。

不仅如此，民警们还发现了一些名酒的商标、合格证，以及用来灌瓶、封口的机器。其中一个设备专门用于国窖1573酒瓶的包装封口，完成后一般人根本辨别不出来真假。

酒源：私酒厂专门仿酿 味道口感可乱真

民警们经过调查发现，由于使用的是同一香型的白酒来勾兑名酒，因此周某生产的假酒不容易被发现，而为了制造出假的茅台酒，犯罪嫌疑人周某花了更多的心思。

周某供称，所谓的“茅台酒”，其实就是从茅台镇那些私营酒厂里面就买酒过来，他们那里都有酿酒师、有品酒师，搞出来的酒质量跟酒厂的酒基本上就是味道差不多了 。

此外，周某的窝点不光生产一般的名酒，一些市场上销路好的名酒年份酒，他也能假冒生产。在生产窝点里，就发现了所谓15年和50年的茅台年份酒，不过周某交代，这两种酒，在他这里生产用的就是同一种原料酒，只不过换了不同包装而已。

办案人员介绍，为了迷惑消费者，周某不光挖空心思选择香型相同、口感相近的白酒冒充各类名酒，还特别注意这些名酒外包装上的一些小细节，使其更具有欺骗性。