东莞石龙镇哪里回收茅台酒-近期茅台酒回收价格行情标准
发布者:鑫诚商行 发布时间:2021/5/29

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    98度的食用酒,一吨6500元;如果酿38度的酒,大概要加1.57倍左右的水(有良心的加蒸馏水,没良心的干脆就是自来水),出来的酒成本是1.26元一斤;但,这样的酒味道不好啊,酒厂专业名词叫“固态感不强”,怎么办?好办!加香精,各种各样,你听都没听说过的: 这样的酒,这样的成本,白酒质量等级,怎么能卖得贵些呢?包装呗!炒作呗!
    所以,内行都知道一个顺口溜——喝酒不喝瓶,简装较聪明!喝酒不喝盒,环保需要我!喝酒喝广告,不如捐学校!白酒质量等级。也会有酒厂狡辩——加是加了!但我符合国标!没错,这也是我们要抱怨的地方——国家标准的确允许“液态法”的存在。我们并非反对国标!也不是反对液态法!而是要有知情权!为什么所有的酒的包装上,都统统标注的是“高粱、小麦、水、豌豆……”?
  为什么不能坦率的让消费者知道真相呢?!当然,从正常情况来说,差别有以下几个方面:首先,当然要来算算成本了。第一个成本,也是较重要的成本——酒本身,酒是什么东西酿出来的?现在白酒的生产主要有三种方式:1、配制型白酒:就是食用酒精经过降度和使用正常的勾兑技术进行调兑而成。而食用酒精现在的可用原料很多,像薯干、玉米、糖蜜、秸秆都可以发酵蒸馏酒精。
    此称为液态酿酒,好处就是可控、干净、效率高。市面上一吨食用酒精的大概价格在5000-6000元,当然也要分原料和等级。2、酿造型白酒:即纯粮固态酿酒,其原料标准很高,必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦等谷物(不包括薯类与果蔬类),要求颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变。谷物的出酒率大概是40%-45%,而大米高粱的价格大家心中有数,折算下来,第二种生产方式只算原料成本大概也是第一种方式的2倍及以上了。3、第三种方式,即固液结合。吸收固态法白酒的丰富口感,液态法白酒的纯净,扬长避短。

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