2020年11月东莞回收茅台酒鉴别方法
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一、胶帽
1、看胶帽整体
真酒胶帽看起来非常合身，胶帽收缩套住，整体平整平贴，没有褶皱痕迹。这点主要区分拔头酒，拔头酒的胶帽一般不平整，可能会褶皱痕迹，会出现一高一低的情况。
2、看胶帽顶部的齿轮
真酒胶帽顶部的齿轮数量为13个，并且第1个和第10个齿轮槽是圆角，其他11个齿轮槽是直角。
3、看胶帽茅台标识色彩变化
真酒胶帽外表有明显的茅台标识，顺光时，该图文为明亮的珠光增强色；逆光时，该图文色彩暗淡。
4、通过识别器看胶帽正标
通过识别器观察，真酒胶帽表面图文会消失，出现彩虹状背景和“贵州茅台”及“MOUTAI”。
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5、通过识别器看胶帽顶部
通过识别器观察，真胶帽顶部为亮黄色光圈，光圈上有一黑色浮点，可随胶帽的转动在光圈范围内漂移。
6、看胶帽MT暗记
用茅台识别器或者强光45度角对准胶帽的边缘位置，真酒胶帽顶部和壁部分别有两个大写字母“M”“T”，并且“T”为方形包围。也可用手机打开闪光灯，对焦拍照便能清晰看到MT暗记。
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7、看胶帽生产日期上方的黑斑块
真酒生产日期的上方有一个黑色小斑块。
8、看胶帽喷码“茅台”中间
真酒胶帽喷码“茅台”二字中间有小黑点。
9、看胶帽三行喷码数字
飞天茅台酒胶帽上有三行数字，第一行数字是生产日期，即这瓶酒的包装日期；第二行数字是生产批次，即该酒体的勾兑日期及批次，格式为“年＋顺序号”。第三行数字是不同批次流水号，即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号。
第三行数字具有唯一性，若出现相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假酒。这三行喷码数字中，下面数字有明显特征：数字1穿鞋戴帽，1字底下有一小横；数字2中间有两个圆点是水平平行，几乎重叠在一起，形成一个大圆点；数字6和9平头平底，上下两边的钩都长一点。
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二、飞天标
1、真酒飞天仙女形象较丰腴，面部线条圆润，飞天标线条清晰，颜色均匀饱满。假的面部线条尖瘦，颜色不均匀。
2、真酒飞天标上的酒杯左边有缺口，假酒没有缺口。
3、真酒图中3处有明显折角，假酒无折角或折角不明显。
4、真酒图中2处为小黑点，假酒为短线。
5、真酒图中此处为波浪弧线，假酒为直线或平滑曲线。
6、真酒右仙女图中脚趾是比较尖的，假酒的脚趾是宽大的。
7、真酒右仙女胳膊处有一定弧度，假酒为直线。
8、真酒右仙女图中手臂与飘带连接处是断开的，并且有前后立体感。假酒有横线交汇，无立体感。
9、真酒右仙女两手之间有明显短黄线，假酒没有黄线或黄线不明显。
10、真酒左仙女裙摆处一个小口为闭口状态。
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11、真酒左仙女图中地方有5个格子，并且格子空隙较均匀，最右短线与上面横线分离。假酒空隙不均匀或没有空隙，最右短线与上面横线链接。
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12、真酒左边仙女黄色飘带与身体交汇处有三个小凸点，假酒交汇处是平的。
 13、真酒左边仙女头部第一个圆圈内有小黑点，假酒该圆圈内没有小黑点。
 14、真酒“註”字两侧分开，右侧“主”字最上方为一竖，“主”字中间粗两头尖。假酒“註”字两侧相连或右侧上方为点。
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15、真酒“册”字收尾有细微弧度，笔画交汇处有明显黑点。假酒过于方正或有明显的勾。
 16、真酒字母“R”左边这一竖为弧形的，假酒该字母左边这一竖是直的。
 17、真酒“商”字第一笔的点为竖直而下的细线点，假酒的点为斜的。
 18、真酒“標”为木字旁，“木”字一横与“票”的“覀”相连。假酒为提手旁或“木”字一横与“票”的“覀”不相连。
三、背标
 1、看物流码标贴是否有彩色镭射光片。
用强光照射物流码标贴时，有彩色镭射光片闪现。同时，物流码标贴纸张优良，有透光性，隐约能看见下面的编码数字。也可用相机打开闪光灯拍摄物流码标贴，你就可以看到彩色镭射光片。
 2、看海洋标是否有网格状。
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通过放大镜观察物流码标贴上的海洋标，海洋标图案呈清晰网格状。也可以用手机对焦拍摄海洋标，然后把所拍图片放大，你就可以看到清晰的网格。
 3、看数字“7”是否为“大肚7”。
背标物流码数字中“7”为竖线笔直，而假酒为“大肚7”，竖线部分有略微幅度，就像发福的肚子。
 4、看“贵州茅台”的“州”字。
从2020年2月至今，真酒背标物流码“贵州茅台”的“州”字中间一竖，在紫光灯下会显示红色。
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5、摸有机码字体是否有凹凸感。
真酒的有机码摸起来有凹凸感，假酒的有机码摸起来就是很光滑。同时，通过放大镜或手机拍摄图片放大看有机码数字，真酒数字有毛刺，假酒数字比较平滑。
 6、看有机码中数字“1”和“7”。
真酒的数字“1”的帽子是短且平直的，帽子和竖杆呈90度垂直；数字“7”的竖杆是完全笔直的。假酒的数字“1”的帽子和竖杆不是垂直的，呈45度角；数字“7”的竖杆不是笔直的，有“大肚7”现象，竖线部分有略微幅度。
 7、看“特”字。
真酒独特的“特”字“寸”的点与横相连，而特点的“特”字“寸”的点与横分开。
四、瓶底
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1、看瓶底代码
飞天茅台酒酒瓶主要由四个厂家供应，其代码都印在瓶子底部，分别是“HB”、“MB”、“CKK”、“口”。其中，HB—贵州华羲玻璃有限公司；MB—贵州黔闽玻璃有限公司；CKK—贵州美工玻璃有限公司（新美工）；口—贵州美工玻璃有限公司（老美工）。
同一箱真酒，瓶底代码都是一样的，为上面4种中的一种，假酒可能会不一样。
 2、看麦穗颗粒
真酒麦穗颗粒不规则且凹陷明显，假酒麦穗颗粒过于规整，凹凸不清晰。
 3、看麦穗之间的距离
真酒瓶底左侧麦穗处有一长的分离条，假酒没有这种分离条。
 4、看字母“I”和“C”的距离
真酒瓶底“I”和“C”之间有明显距离，假酒两个字母间的空隙不明显。
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5、看“M”、“W”字体
真酒英文字母“M”、“W”中间笔画不长，假酒“M”、“W”中间笔画很长。
通过上面四大方面的鉴别，我们就可以鉴别2020年飞天茅台酒的酒瓶真假了。不过，目前市场上某些假茅台酒的酒瓶是真的，而里面的酒却是假的，如拨头酒、打孔酒。那如何鉴别拔头酒和打孔酒呢？由于篇幅有限，这里不展开说明了，详细的资料请查阅我前面写的文章。