宝安回收卡慕系列茅台的价格并不一样
发布者:鑫诚商行 发布时间:2020/12/23

茅台酒的勾兑工艺有数百年的历史!而我们害怕的酒精勾兑,实际上近几十年的事情了。消费者往往以为原浆是好酒,其实几乎所有的优质白酒,为了统一的酒度和品质,都必须经过勾兑这个环节。
而酱香酒,采用以酒勾酒的勾兑技术,是世界上极少数不加浆降度、不加香料调味、不用橡木桶增香、不用硫化物防氧化的酒品之一。故,茅台酒一直骄傲的说,不添加其他香味香气物质,同时旗帜鲜明的宣扬以酒勾酒的勾兑艺术。
尽管人们以讹传讹原浆酒是好酒。但行家指出:原浆难有好酒,好酒都是勾兑的。有观点认为:原浆酒不宜过分炒作,不然一旦泛滥成灾,对白酒行业将是一个巨大的伤害,也最终造成对消费者的伤害。
茅台酒没有原浆一说,话说互联网时代,望文生义最不该了。宝安回收卡慕系列茅台的价格并不一样。


那,粮食酒是好酒了吧。又错!食用酒精勾兑的酒,也是粮食酒,只是先用粮食发酵成纯酒精而已。他们的区别,一个是固态发酵,传统白酒工艺;一个是液态发酵,现代新工艺。
从成本上来说,食用酒精成本仅仅3/斤不到。而酱酒的原料,红缨子高粱,3.8元左右一斤。酱香酒为了笼络更多香味物质,控制在20%的超低出酒率,也就是通常人们说的五斤粮食一斤酒。又由于酱酒不能出酒即售,一般会经历3年贮存。加之地理环境限制,工艺水准的稀缺,酱酒全国仅有3%的市场占有率,也只能物以稀为贵了。故酱酒专家指出,市场价100元以下,难有好酱酒。
那么,既然茅台酒是一年生产、三年贮存、五年出厂。10年、20年窖藏的酱香酒,可以媲美茅台酒了吧。又错!酒是老的好,但是酒体是前提,是基础,好酒才有年份价值。在收藏市场,同样80年代的老茅台酒,价格是其他酒的若干倍。一般来说,即使茅台这么有经济实力和库存空间的酒厂,经典产品也只是五年出厂,老酒还是要靠消费者自己收藏。对于动辄10年、20年的老酒,需谨防夸大宣传。对于发霉老酒,则需谨防虚假宣传了。
如果您认为茅台酒仅仅是七个轮次的基酒随意组合而成,那就小瞧茅台的勾兑艺术了。依据不同轮次、不同酒龄、不同典型体、不同酒度可以分为100种基酒组合。最后由茅台首席勾兑师坐镇,经过复杂的勾兑工艺,勾调出具备幽雅细腻风格的茅台酒。
如此匠心繁复,茅台酒方有1000种香味香气物质。这一切的基础,就在于九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。宝安回收卡慕系列茅台的价格并不一样。

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