在贵州茅台酒的近现代史上，就民族资产阶级的发展来说，对贵州的近现代化作出重要贡献者不能不提华氏家族。华联辉、华之鸿、华问渠华氏祖孙三代在向近代民族资本主义的过渡过程中，其营商思想由传统的儒商思想又融入了新的时代内容从而逐渐形成了华氏自己的营商思想，成为近代贵州乃至全国的民族资产阶级营商思想的楷模。其营商思想可以概括为“累积财富，言商仍向儒、化民成俗、投资文教，惠及桑梓，创立品牌、振兴实业、以济民生”；该思想并代表了贵州民族资本主义走向发展与成熟的过渡性轨迹。

“酒冠黔人国，盐登赤虺河”；“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”，清代著名诗人郑珍的诗句让我们知道，早在十九世纪中叶，贵州茅台已是人们公认的名酒。华联辉创办酿造“茅台” 酒的“成义酒房”时，正值1854年贵州黄、白号武装起义的农民战争之后，这次战争遍及全省，延时10多年，茅台成为激烈争夺的战场，基本上被毁掉了，茅酒的生产也中断。但华联辉待其长辈甚孝，据华问渠在世时口述的资料记载，当时华联辉的祖母彭氏在一次闲谈中，回忆起年轻时曾喝过茅台的酒，觉得味道很好，很想再尝尝这种酒，就令华联辉前去采购。

华联辉到茅台，买下已夷为平地的酿酒作坊，找到旧时的酒师，在原址上建起作坊试行酿制。酿出的酒经彭氏品尝，确定这正是她年轻时喝过的酒，于是中断多年的茅酒生产就这样恢复了。最初大约10年间华氏的酒仅供家庭饮用和馈赠、款待亲友。谁知亲友们交口称赞，纷纷要求按价退让，求酒者接踵而至，具有敏锐商业头脑，善于捕捉商机的华联辉立即决定将酒房扩建，正式对外营业，并将酒房定为“成义酒房”，酒名定为“回沙茅酒”。但但善于捕捉商机还不能说明华联辉具有近代化的营商理念，但在清末民初之际，能够把“茅台” 品牌做到巴拿马万国博览会上进行国际的品牌“营销”，其先进的营商思想不仅在近代的贵州，就是在近代中国也算是名列前茅的。
 据《贵阳文史》等资料记载，传说中在巴拿马万国博览会上因“一掷”而“酒香四溢”一举摘取金奖成为酒中之冠的，正是当时华家“成义酒房”的茅台老窖。而正是这一展览、“营销”，创立了从那时至今“茅台” 的国酒地位，从如过江之鲫的国内各种“老字号”、悠久名牌酒中脱颖而出，如果不是华氏的近代商业眼光有先见之明的活，“茅台” 很可能至今只是中国国内众多名酒中的一员，而不能达到酒中至尊——“国酒” 的地位。
1937年抗战后，贵阳成为西南公路交通枢纽，被誉为“东方的日内瓦”，社会对“茅台”酒的需求量大为增加，于是华氏的“茅台”酒不但进一步扩展了国内、国际知名度，更成了华氏家族民族工商产业的“摇钱树” 。这为华氏家族实施“投资文教，惠及桑梓，以济民生” 营商理念提供了雄厚的财力支柱的作用。他创立酒坊，锐意开发，善于经营，将茅台酒推向中国酒业的至尊宝座，最终赢得了“国酒”的尊称，他本人也成为举世闻名的中国第一名酒国酒茅台的创始人！